GROSSMARKT HANNOVER

Depuis 1958, Grossmarkt Hannover est l'épine dorsale de la distribution de produits frais dans le nord de l'Allemagne. Parcourez cet immense marché de 230 000 mètres carrés et vous vous retrouverez parmi plus de 80 entreprises différentes, des vendeurs de produits traditionnels aux spécialistes internationaux de l'alimentation.

Les chiffres sont éloquents : plus de 1 000 travailleurs assurent le fonctionnement du marché en manutentionnant chaque jour 1 000 tonnes de marchandises. Les restaurants et les magasins situés à moins de 100 kilomètres de Hanovre font confiance à la vaste sélection du marché : 55 000 produits différents, allant des légumes locaux aux fruits exotiques, en passant par les viandes fraîches, les fruits de mer, les produits laitiers, les boissons et même les fleurs et les plantes.

Plus qu'une simple place de marché, c'est vraiment le cœur de la chaîne d'approvisionnement alimentaire de la région, qui veille à ce que les restaurants, les détaillants et les entreprises alimentaires du nord de l'Allemagne obtiennent les ingrédients frais dont ils ont besoin.