SJB Foods Ltd | Grossista di Prodotti Freschi e Surgelati

Contesto

Fondata nel Devon, SJB Foods si è affermata come un grossista affidabile nel settore foodservice, servendo oltre 800 clienti nella regione. Con una flotta di 15 veicoli che effettuano consegne sei giorni a settimana, rifornisce una clientela variegata che include scuole, college, bar, caffetterie e ristoranti.

Sfide

SJB Foods affrontava i limiti dei metodi di ordinazione tradizionali. Come racconta James, Direttore Operativo:
“Prima serviva un’intera notte per elaborare tutti gli ordini.”
Questo processo manuale e dispendioso in termini di tempo stava creando inefficienze, limitando la competitività dell’azienda in un mercato sempre più esigente.

“Dobbiamo fare tutto il possibile per ridurre i costi e restare competitivi là fuori. È un mondo competitivo,” spiega James.
Il vecchio sistema di ordinazione telefonica non solo era laborioso, ma impediva anche ai clienti di avere una visione completa della gamma di prodotti offerti.

Soluzione

Circa un anno fa, SJB Foods ha implementato la piattaforma digitale per ordini di Orderlion. Il fulcro della soluzione è stata un'app mobile completamente personalizzata con il marchio aziendale, che ha offerto ai clienti un'esperienza più coinvolgente.
James spiega che questo approccio ha rafforzato il legame con i clienti rispetto ai sistemi di ordinazione generici.

La piattaforma ha dato visibilità completa sull’intera gamma prodotti e sulle promozioni. Chef e responsabili acquisti potevano ora consultare il catalogo completo, scoprire nuovi articoli e visualizzare offerte speciali – tutto dal proprio smartphone.
L’ordinazione non era più una telefonata frettolosa, ma un’esperienza visiva e coinvolgente.

Le notifiche push si sono rivelate uno strumento di marketing efficace. Il team poteva informare istantaneamente i clienti su nuovi prodotti, articoli stagionali e promozioni, eliminando la necessità di campagne marketing separate.

Più recentemente, SJB Foods ha integrato il sistema con l'elaborazione ordini basata sull’Intelligenza Artificiale. Questa tecnologia supporta i processi esistenti riducendo drasticamente il tempo dedicato all’inserimento manuale dei dati. Il sistema AI continua ad apprendere e migliorare nel tempo, diventando sempre più efficiente.

Risultati

I risultati per SJB Foods sono stati notevoli. Attività che prima richiedevano tutta la notte ora richiedono solo 1-2 ore.
“E man mano che l’AI impara, sarà sempre meglio,” aggiunge James con entusiasmo.

I clienti hanno accolto il nuovo sistema con entusiasmo: circa il 75% degli ordini viene effettuato tramite app ogni giorno.
La visibilità digitale ha avuto un impatto diretto anche sulle vendite – il valore medio del carrello è aumentato almeno del 20%, poiché i clienti scoprono prodotti che non sapevano fossero disponibili.

Aspetto fondamentale: nessun dipendente ha perso il lavoro. Il personale, un tempo impegnato in attività di inserimento dati, oggi si dedica a ciò che conta davvero: relazioni con i clienti, creazione di promozioni, sviluppo di campagne marketing.
Come dice James:
“Ora abbiamo più tempo da dedicare ai rapporti personali con i clienti, invece di limitarci a prendere ordini.”

La tecnologia non ha sostituito il tocco umano – lo ha migliorato. Le telefonate avvengono ancora, ma ora sono incentrate su opportunità di crescita, non su ordini di routine.
Tutto questo ha reso l’espansione aziendale più semplice e l’operatività più fluida.

Risultati Chiave

• Riduzione del tempo di elaborazione ordini da tutta la notte a 1-2 ore
• Adozione dell’app da parte del 70-75% dei clienti
• Aumento del valore medio del carrello del 20%
• Riqualificazione del personale da attività ripetitive a marketing e relazioni clienti
• Ottimizzazione operativa mantenendo un servizio personale

Punto di Vista del Cliente

Anche se c’era un po’ di esitazione iniziale, la maggior parte dei clienti ha rapidamente abbracciato la tecnologia:
“Ci saranno sempre clienti riluttanti alla novità. Ma molti erano favorevoli all’ordinazione online, semplicemente per la sua semplicità.”

Il design intuitivo dell’app è stato determinante:
“Una volta che i clienti vedono l’app, non tornano indietro – è davvero ben fatta.”

Guardando al Futuro

Per SJB Foods, la trasformazione digitale ha generato risparmi immediati e vantaggi strategici nel lungo periodo.
“Abbiamo ottenuto grandi risparmi a livello commerciale,” riflette James, “e a livello operativo, siamo molto più efficienti.”
Invece di tagliare personale grazie ai guadagni in efficienza, hanno investito nella crescita futura, riassegnando risorse ad attività generatrici di ricavi come l’upselling e il marketing.

Conclusione

Alla domanda su cosa consiglierebbe ad altri grossisti, James non ha dubbi:
“Consiglierei di cogliere l’opportunità il prima possibile.”
La combinazione di un’app mobile personalizzata, visibilità totale del catalogo e automazione tramite AI ha permesso a SJB Foods di competere in modo più efficace.

Il verdetto finale?
“Avere la nostra app ha reso tutto più semplice, ha migliorato l’efficienza e reso l’ordinazione molto più fluida rispetto al vecchio metodo telefonico.”

Per SJB Foods, la trasformazione digitale non è stata solo una questione di modernizzazione – è stata la creazione di una base solida per una crescita sostenibile, a beneficio del team, dei clienti e del business stesso.